2022年2月9日、日本精機の社員食堂において、ネクストミーツ株式会社様の代替肉「NEXTハラミ」を使用した特別メニュー「大豆ミートのハラミ焼肉(風)定食」が提供されました。
その取り組みが「新潟テレビ21(UX)」に取材・放送されましたのでお知らせいたします。
ネクストミーツ株式会社様はアルビレックス新潟とパートナー契約を締結されており、弊社がアルビレックス新潟のオフィシャルクラブパートナーとなり、クラブハウスレストラン「オレンジカフェ」調理運営することを機に企画メニューを発案し、「肉の日(2月9日)」の健康 & SDGs & アルビスポンサーコラボメニューを提供する運びとなりました。
【ご参考】
YAHOO! JAPANニュース
「肉の日」も健康志向で「代替肉」を【新潟・長岡市】2022/2/9
(番組内容・動画は、上記リンクから閲覧が可能です。閲覧には公開期限があります。)